- De Cumbres Mayores, Huelva.

- Curación natural.

- Peso aproximado de la pieza entre 7.5 y 8 kg. aproximadamente. Precio por unidad.

- El hecho de elegir la opción de corte a cuchillo o máquina y envasado al vacío conllevará que necesitaremos un mínimo de 7 días para su preparación y entrega.