- De Guijuelo, Salamanca.

- Curación natural.

- Piezas de 7.6 kg. aproximadamente.

- Se puede preparar en caja de regalo.

- El hecho de elegir la opción de corte a cuchillo o máquina y envasado al vacío conllevará que necesitaremos un mínimo de 7 días para su preparación y entrega.